適量的酒精，對身體的好處是有的，包括:降低死亡率、降低得心臟病、中風及老年癡呆症的機率，相對的，就算適量的酒精也可能造成肝的問題、提高得乳癌的機率、和意外的外傷 (所以手腳笨拙的人更要特別注意)。今年年初在British Journal of Nutrition有一個研究指出，只有適量還不夠，喝酒的習慣也很重要，他們的研究報告提到，地中海型的喝酒型式對身體更有幫助，所謂的地中海型喝酒型式就是：
- 適量 (成年男人平均一天兩罐啤酒，女人一罐)
- 要分開喝(不是禮拜五晚上一次喝十四罐啤酒，然後算成平均一個禮拜一天才喝兩罐...
) - 少喝烈酒
- 多喝紅酒
- 正餐吃飯時喝酒
至於酒對睡眠的影響，也是要看飲用量跟飲用時間的。量不多且是在晚餐時喝，基本上不會影響睡眠，因為雖然每個人化解酒精的速度不同，但是平均一個小時就可以排除一罐啤酒。從晚餐到睡覺至少好幾個小時，除非你晚餐是十一二點吃。
如果喝很多或者是離睡覺時間很近的時候喝呢？酒精的確會讓你比較快睡著，而且前半段的睡眠還會加深，但是後半段的睡眠的品質會比較差。你不僅會不斷的醒過來，而且正常的睡眠架構也會被搗亂，少量的酒精會先延遲第一個cycle的快速動眼期，如果量多一點就會減少整晚快速動眼期的時間。 酒精會讓呼吸氣管附近的肌肉鬆弛，所以比較會打呼，至於會不會加深睡眠呼吸問題？理論上是會，只是因為早期的研究沒有得到預定的結果，所以只能說可能會. 除此之外酒精會讓夢遊、講夢話、睡眠麻痺、甚至癲癇比較會發生。
那有人會問前半段睡眠加分，可是後半段睡眠扣分，那總合到底是好還是不好? 目前最好的答案是：睡前喝多絕對不好，醒會更累;如果是是睡前喝少量的話，那就看個人。一般沒有睡眠問題的人，睡前喝一兩杯酒，雖然基本上還是會影響整個睡眠架構，可是那樣的影響其實大部分的人都感受不到。要特別提醒的是有失眠問題的人千萬不要想用酒當安眠藥，因為會導致失眠更嚴重。
最後如果你想知道你有沒有酗酒的問題，請回答以下四個問題：
- 你有沒有曾經覺得自己需要少喝點酒?
- 有沒有人批評你喝酒讓你覺得很煩?
- 有沒有對自己喝酒的習慣感到愧疚過?
- 有沒有一大早醒來就需要喝杯酒來穩定情緒或消除宿醉?
如果四個答案有兩個是或者最後一個問題的答案是"是"，那你就有可能有酗酒的問題，應該要去看醫生，而且千萬不要酒後駕駛.....因為我不想被你撞死。
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